您现在的位置:主页 > 教育新闻 >

让你意想不到的澳门土菜,每一道都很值得_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-06 06:03   来源:未知   阅读:

让你意想不到的澳门土菜,每一道都很值得

还记得几天前,我们介绍了澳门土生菜及葡萄牙菜的一些经典前菜吗?今天终于轮到主菜了!~

话不多说,“上菜”!

主菜篇

葡式炒蚬 Ameijoas à Portuguesa

将蚬用橄榄油炒过后,再放入白酒、蒜泥和柠檬汁等煮成。

新鲜蚬肉吸收了 白酒和橄榄油的香气后,仿佛注入灵魂,令味道更上一层楼!

The Portuguese Fried clam Ameijoas Portuguesa a

Saute the clams in olive oil and cook with white wine, garlic puree and lemon juice.

Fresh clams absorb the aroma of white wine and olive oil, as if into the soul, the taste of the next level!

咖喱炒蟹 Caril de Caranguejo

咖喱炒蟹是使用 整只青蟹制作而成的。在土生菜及葡萄牙菜中属于价格较贵的佳肴之一,也是其中一款受印度影响较多的菜式。 独特的香料与香滑的椰奶融合在一起令味道更出众可口。由于此菜式的分量较多,建议二至三人一起享用。吃这道菜时,别忘了把蟹肉扒开,与咖喱汁一起拌饭享用哦~

非洲鸡 Galinha à Africana

Power by DedeCms